| |
"Whirlpool" patarimai
.
|
|
|
|
|
|
| |
Troškintos kriaušės su cinamonu ir kremu
Ruošimo laikas
: 25 minučių
Paruošimas
: 15 minučių
Reikia (4 žmonėms)
Porcijų 4
4 kriaušės 1 vanilės ankštis, padalyta į dvi puses, 150 g cukraus 2 juostelės citrinos žievelės kremui: 250 g pieno, 150 g neriebios grietinėlės 1/4 šaukšteliai malto cinamono 3 kiaušinių trynių 40 g cukraus
Paruošimas
Į didelę keptuvę įpilkite 1,5 litro vandens. Įberkite cukraus, pusę skiltelės vanilės ir citrinos žievelę. Maišykite kaitindami ant lėtos ugnies, kol cukrus ištirps, tada užvirkite. Virkite apie 10 minučių. Nulupkite kriaušes, šerdeles palikite ir sudėkite į sirupą.Troškinkite ant lėtos ugnies 15-20 minučių arba kol jos suminkštės. Nuimkite nuo ugnies ir palikite kriaušes sirupe. Kremui pašildykite pieną ir grietinėlę kartu keptuvėje, įdėkite antrąją vanilės skiltelę ir cinamoną. Lėtai užvirinkite. Dubenyje suplakite kiaušinių trynius ir cukrų. Supilkite karštą pieną ir grietinėlę ant trynių ir gerai išmaišykite. Supilkite mišinį atgal į keptuvę ir maišydami kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol kremas sutirštės ir nevarvės nuo šaukšto, apie 10 minučių. Patiekite kriaušes su saldžiuoju padažu.
|
|
| |
 |
|
|
