| |
"Whirlpool" patarimai
.
|
|
|
|
|
|
| |
Tailandietiškos jautienos salotos
Ruošimo laikas
: 10 minučių
Paruošimas
: 15 minučių
Reikia (4 žmonėms)
2 jautienos kepsniai , aliejaus patepti 4 smulkiai supjaustytų svogūnų galvų, susmulkintų svogūnų laiškų 150 g pupelių 200 g šparaginių žirnių (konservuoti arba atšildyti) arba žirnių 1/2 kininių kopūstų, 4 valg. š. susmulkintų mėtų 4 valg. š. susmulkintos kalendros Užpilui: 3 cm gab. nulupto ir sutarkuoto imbiero, 2-3 raudonųjų smulkiai pjaustytų aitriųjų paprikų, 4 valg. šaukštai Thai tailandietiško žuvies padažo 4 valg. šaukštai citrinų sulčių 2 1/2 valg. š. rudojo cukraus
Paruošimas
Patepkite kepsnį aliejumi. Pakepkite ant grotelių apie 8 minutes, kol vidutiniškai paruduos, apverskite. Palikite 10 minučių, tada pašalinkite riebalus. Supjaustykite šparaginius žirnius siauromis juostelėmis. Padažui sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Likusius ingredientus produktus sudėkite ant didelės lėkštės. Supjaustykite jautieną siauromis juostelėmis ir sudėkite į lėkštę kartu su žolelėmis. Užpilkite užpilu ir krestelkite. Prieš tiekdami į stalą leiskite 5 minutes pastovėti.
|
|
| |
 |
|
|
